Opiniones sobre el cáñamo y sus propiedades.

El cáñamo es una de las plantas derivadas del cannabis, y se utiliza en una amplia variedad de productos como biocombustibles, tejidos y textiles industriales, prendas de vestir, bolsas e incluso cuerdas fuertes (como las empleadas por los bomberos) Hasta hace poco, las opiniones del cáñamo eran sobre todo como una planta ilegal con propiedades psicotrópicos, de la que era importante mantenerse alejado.

Sin embargo, con el paso del tiempo las cosas han cambiado y, el aceite de CBD y otros derivados del cañamo son legales, también se han hecho muy populares diversos productos para el sector alimentario.

Los más conocidos son el aceite, la harina y las semillas descascarilladas, pero la proteína de cáñamo también se está haciendo muy popular últimamente, sobre todo entre deportistas, vegetarianos y veganos.

Propiedades de la proteína de cáñamo

¿Por qué es tan popular la proteína de las semillas de cáñamo?

La respuesta está en el hecho de que se trata de un alimento completo, que puede considerarse como un auténtico suplemento.

Tenga en cuenta que la proteína de cáñamo contiene:

• los ocho aminoácidos esenciales (fenilalanina, treonina, triptófano, metionina, lisina, leucina, isoleucina y valina), que son muy importantes para mantener la fuerza del sistema óseo, los músculos y los órganos;
• grasas esenciales poliinsaturadas como el ácido linoleico, el ácido gamma linoleico (omega 6) y el ácido alfa linoleico (omega 3), útiles para mantener el equilibrio del colesterol y del azúcar en la sangre.
• vitaminas B1, B2 y B6, útiles para aumentar la energía física;
• sales minerales como el magnesio, el potasio, el zinc, el calcio, el hierro, etc., que son buenas para reducir la sensación de cansancio.

Propiedades de las semillas de cáñamo

Hay mucha desinformación y confusión en torno a las semillas de cáñamo, y muchas personas no las comen por temor a que puedan contener sustancias psicoactivas. Pero la realidad es completamente diferente: las semillas y aceites de cáñamo son altamente nutritivos y se han consumido durante miles de años.

Las semillas son útiles para hacer masajes y aceites comestibles, así como una proteína en polvo muy popular entre los atletas y veganos. Contrariamente a la creencia popular, las semillas de cáñamo no contienen tetrahidrocannabinol (THC), que es la sustancia psicoactiva derivada de otra planta de cannabis: la marihuana.

Las semillas tienen valores nutricionales significativos:

1- Muy bajo contenido de carbohidratos

2- Proteínas de alta calidad

Las semillas de cáñamo contienen aproximadamente un 23% de proteína, un poco más que la mayoría de las legumbres o nueces. Esta proteína completa viene con todos los aminoácidos esenciales y es fácil de digerir.

3- Relación Omega 3-6 para una mejor salud

Las semillas de cáñamo son una de las mayores fuentes de Omega 3 y 6 en el mundo vegetal con una magnífica ración de 3/1 (tres partes de Omega 6 por una parte de Omega 3). Dicha proporción de ácidos grasos ayuda a mejorar el sistema inmunológico y reducir los síntomas de enfermedades como el cáncer, la artritis y el asma. Incluso pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 70%.

4 – Excelente para saciar el hambre y reducir la grasa corporal

Estas semillas tienen una combinación ideal para que te sientas satisfecho después de comerlas. Contienen un alto contenido en fibra (más del 30% en el caso de las semillas enteras), proteínas, que consumidas en cantidades generosas pueden bajar el nivel de grelina (la hormona que induce el hambre), y grasas saludables, cuya ingesta aumenta los niveles de colecistoquinina (CCK), una hormona que produce la sensación de saciedad. Agregar semillas de cáñamo a tus ensaladas u otros platos te hará sentir más satisfecho, lo que, a su vez, puede ayudarte a controlar las calorías que comes

6 – Alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes

Las semillas de cáñamo también son ricas en vitaminas B1, B2, B3, B6, C, D y E; en minerales como calcio, fósforo, hierro; caroteno (una fuente de vitamina A) y cisteína (un aminoácido que actúa como antioxidante)

Propiedades del aceite de cáñamo o cannabidiol

En los últimos años, el cannabidiol, o CBD, se transformó en la principal estrella de la industria de la marihuana, aquí tienes algunas razones para conocer y elegir el aceite de extracto de cáñamo.

El aceite de semilla de cáñamo es un aceite orgánico derivado del hemp que trae muchos beneficios, no sólo a tu salud, sino también cabello y piel.

Mientras que las compañías farmacéuticas trabajan en aislar y sintetizar el CBD, el de origen natural, el extracto de cáñamo (aceite CBD) ya está disponible para su uso como un suplemento dietético.

Es muy recomendable tomarse el tiempo necesario para revisar las investigaciones científicas sobre el CBD y los cannabinoides.

Cáñamo Valley : Empresa pionera agrícola Asturiana especializada en la obtención de productos de alta calidad derivados del cáñamo

Contraindicaciones

Afortunadamente, el consumo de proteína de cáñamo en polvo sólo está contraindicado en algunos casos.

Una de las circunstancias en las que sería mejor abstenerse de consumir estos alimentos es antes o después de la cirugía. Esto se debe a que algunas de las sustancias que contienen pueden interferir en la coagulación de la sangre.

Por la misma razón, sería mejor evitar la proteína de cáñamo en su dieta si está tomando medicamentos anticoagulantes.

Las personas que padecen enfermedades del tracto digestivo también deben evitar el consumo de este producto, pero esta contraindicación debe considerarse sobre todo si las proteínas no se han separado de las fibras de las semillas.

Por lo demás, no se ha destacado ningún otro problema en particular; no obstante, si tiene alguna duda, pida consejo a su médico o nutricionista

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